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人氣爆棚的小餐館,為啥難成連鎖品牌? | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條人氣爆棚的小餐館,為啥難成連鎖品牌? | 創(chuàng)業(yè)筆記

為什么很少看見巨好吃、人氣爆棚的小餐館發(fā)展成連鎖品牌呢?

龔偉 / 頭條 /2019-05-25

5年進(jìn)入60城,開店160家,她卻說連鎖經(jīng)營(yíng)沒有秘密? | 專訪|餐飲界

頭條5年進(jìn)入60城,開店160家,她卻說連鎖經(jīng)營(yíng)沒有秘密? | 專訪

蛙來(lái)噠的逆襲之路!

kenko / 頭條 /2019-05-24

4500萬(wàn)會(huì)員,100億銷售額,百果園的模式你也學(xué)不會(huì)?|餐飲界

頭條4500萬(wàn)會(huì)員,100億銷售額,百果園的模式你也學(xué)不會(huì)?

百果園模式,新零售典范

三個(gè)愛斌 / 頭條 /2019-05-23

龍?jiān)豪匣疱?,東灶餐飲12年匠心之作,舌尖上的川粵美食|餐飲界

頭條龍?jiān)豪匣疱?,東灶餐飲12年匠心之作,舌尖上的川粵美食

龍?jiān)豪匣疱仯瑬|灶餐飲12年誠(chéng)意之作,將川味火鍋與粵菜文化碰撞磨合,成就一方紅湯,涮盡人間百味

Robin / 頭條 /2019-05-23

虧損16億,卻18個(gè)月上市,瑞幸咖啡究竟是泡沫還是未來(lái)?|餐飲界

頭條虧損16億,卻18個(gè)月上市,瑞幸咖啡究竟是泡沫還是未來(lái)?

瑞幸咖啡,能否像用戶期待的那樣成為中國(guó)咖啡品牌走向國(guó)際的領(lǐng)頭羊?

大箏 / 頭條 /2019-05-21

2019餐飲創(chuàng)新之路在何方?6月27日30位餐飲大咖為你揭秘!|餐飲界

頭條2019餐飲創(chuàng)新之路在何方?6月27日30位餐飲大咖為你揭秘!

2019年的餐飲行業(yè),前有市場(chǎng)規(guī)模突破4萬(wàn)億,后有一大批店鋪倒閉的消息。

參某 / 頭條 /2019-05-21

 如何在洋酒勝地賣中國(guó)酒?看天貓國(guó)潮行動(dòng)怎樣在波爾多做營(yíng)銷|餐飲界

頭條 如何在洋酒勝地賣中國(guó)酒?看天貓國(guó)潮行動(dòng)怎樣在波爾多做營(yíng)銷

眾所周知,法國(guó)波爾多,是全世界知名的葡萄酒和烈酒之都,把中國(guó)酒帶到這個(gè)世界產(chǎn)酒勝地進(jìn)行推廣,

Robin / 頭條 /2019-05-21

高情商的服務(wù)員都是這樣工作的,收獲更多顧客的心! | 創(chuàng)業(yè)筆記|餐飲界

頭條高情商的服務(wù)員都是這樣工作的,收獲更多顧客的心! | 創(chuàng)業(yè)筆記

如果把餐廳比作一個(gè)舞臺(tái),菜單是劇本,顧客是觀眾,那么服務(wù)員就是最耀眼的明星。

小冉 / 頭條 /2019-05-25

“猝死”的“壽司之神”, 又一個(gè)踩到“紅線”的網(wǎng)紅! | 餐見|餐飲界

頭條“猝死”的“壽司之神”, 又一個(gè)踩到“紅線”的網(wǎng)紅! | 餐見

被稱為“史上最短命”的網(wǎng)紅餐廳,這家餐廳僅火了24小時(shí),它叫柒本味。

大箏 / 頭條 /2019-05-18

廣州亞洲美食節(jié)·分論壇二“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”|餐飲界

頭條廣州亞洲美食節(jié)·分論壇二“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”

作為亞洲美食節(jié)主體活動(dòng)之一,“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”論壇系列活動(dòng)于5月16日至17日在廣州舉行。

Robin / 頭條 /2019-05-17

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