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解構(gòu)新餐飲！GIIS2018中國餐飲服務(wù)及零售化領(lǐng)袖峰會(huì)在京舉辦|餐飲界

頭條解構(gòu)新餐飲！GIIS2018中國餐飲服務(wù)及零售化領(lǐng)袖峰會(huì)在京舉辦

本次峰會(huì)以“解構(gòu)新餐飲”為主題，慶豐餐飲、眉州東坡、嘉和一品、眾美聯(lián)、新希望六和等知名企業(yè)與

/ 頭條 /2018-05-08

從三汁燜鍋到賣菜，黃記煌每次跨行業(yè)“商演”背后都有這位“老鐵”|餐飲界

頭條從三汁燜鍋到賣菜，黃記煌每次跨行業(yè)“商演”背后都有這位“老鐵”

說起燜鍋，黃記煌的三汁燜鍋也許是很多人頭腦中閃過的第一個(gè)答案，甚至很多吃貨還能大致說出三汁燜

/ 頭條 /2018-05-08

一人食增長趨勢明顯，單身“空巢青年”能否引爆？|餐飲界

頭條一人食增長趨勢明顯，單身“空巢青年”能否引爆？

曾幾何時(shí)，坊間熱傳的“國際孤獨(dú)等級(jí)表”讓多少的“一個(gè)人”深感孤獨(dú)。

外賣頭條 / 頭條 /2018-05-07

小龍蝦提價(jià)入市：食客說吃不起，餐廳說不賺錢|餐飲界

頭條小龍蝦提價(jià)入市：食客說吃不起，餐廳說不賺錢

五一小長假期間，小龍蝦已經(jīng)“爬上”各大餐館的菜單。時(shí)值初夏，小龍蝦進(jìn)入成熟期，消費(fèi)旺季也到了

楊富江 / 頭條 /2018-05-07

如今獲客成本與日劇增，餐廳如何引流拉新？|餐飲界

頭條如今獲客成本與日劇增，餐廳如何引流拉新？

如今獲客成本與日劇增，餐廳如何引流拉新？

區(qū)銳強(qiáng) / 頭條 /2018-05-07

高端餐飲不好做？他怎么會(huì)做到月入40萬？|餐飲界

頭條高端餐飲不好做？他怎么會(huì)做到月入40萬？

近年來，高端餐飲遇冷，不少酒店或高端餐廳都陷入了“營收跳水”的困境中，作為酒店或者餐廳的運(yùn)營

羅小山 / 頭條 /2018-05-07

新的外賣品牌，如何在初期獲得消費(fèi)者的青睞？|餐飲界

頭條新的外賣品牌，如何在初期獲得消費(fèi)者的青睞？

外賣行業(yè)，是餐飲業(yè)近幾年增量最大的市場，也是最變幻莫測的一個(gè)市場，進(jìn)進(jìn)出出，永遠(yuǎn)不缺新手。

外賣頭條 / 頭條 /2018-05-07

把大眾品類做出小眾質(zhì)感 看小牛罐如何把米線做得“?！睔鉀_天|餐飲界

頭條把大眾品類做出小眾質(zhì)感 看小牛罐如何把米線做得“?！睔鉀_天

作為一個(gè)受眾廣、門檻低的餐飲品類，米線一直以來都頗受創(chuàng)業(yè)者青睞。

/ 頭條 /2018-05-04

一人食增長趨勢明顯，單身“空巢青年”能否引爆？|餐飲界

頭條一人食增長趨勢明顯，單身“空巢青年”能否引爆？

曾幾何時(shí)，坊間熱傳的“國際孤獨(dú)等級(jí)表”讓多少的“一個(gè)人”深感孤獨(dú)。

外賣頭條 / 頭條 /2018-05-06

餐廳服務(wù)員一個(gè)舉動(dòng)，讓顧客再也不來你的餐廳，千萬別犯！|餐飲界

頭條餐廳服務(wù)員一個(gè)舉動(dòng)，讓顧客再也不來你的餐廳，千萬別犯！

好的服務(wù)員可以為餐廳帶來一個(gè)又一個(gè)的回頭客，但不招顧客喜歡的服務(wù)員卻可以把顧客得罪光，再也不

/ 頭條 /2018-05-06

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