頭條
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頭條顧客催菜廚師背鍋？提高出菜速度餐廳還可以這樣做
顧客在餐廳吃飯最怕的一個字就是：等。面對顧客催菜，餐廳如何做才能讓顧客愉快地等菜呢？
幸福餐飲人 / 頭條 /2017-09-29
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頭條備戰(zhàn)黃金周，你需要一份“聰明”的餐廳排班表！
上菜慢、顧客埋怨、員工急眼……很可能是你的餐廳排班出了問題。備戰(zhàn)小長假，這份排班表你用得著。
孟蝶 / 頭條 /2017-09-29
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頭條“第二杯半價”的賺錢邏輯究竟是什么？
本來銷量不佳的一杯飲料，打上“第二杯半價”，立馬變成了爆款。除了“第二杯半價”，還有“第二只
韋柳坤 / 頭條 /2017-09-29
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頭條連知乎都來試水餐飲，告訴你可以這樣玩！
“美食”是生活中不可或缺的熱題，對于餐飲店來說確實是一個很好的切入點。 隨著消費升級，消費者
Aria / 頭條 /2017-09-29
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頭條走進海底撈：尋找餐飲安全食品模范
9月26日，上城區(qū)市場監(jiān)督管理局的工作人員和杭州網記者一起走訪了海底撈火鍋西湖店。
陳琳 / 頭條 /2017-09-29
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頭條麥當勞合伙人“黑歷史”，你需不需要狼隊友？
如果開餐廳找合伙人，是找一個牛一樣的隊友還是狼一樣的隊友？麥當勞的合伙人“黑歷史”，也許能給
王平 / 頭條 /2017-09-29
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頭條土生土長的中式快餐，為什么不如洋快餐活得好？
不論是真功夫還是 味千拉面，都曾把自己對標為“中國的肯德基”、“中國的麥當勞”，然而真實情況
小白 / 頭條 /2017-09-29
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頭條劃重點：北上廣深杭，9999+外賣數(shù)據(jù)告訴你，白領戰(zhàn)場得靠它！
誰說白領市場已經沒有搞頭了？數(shù)據(jù)告訴你，超過80%的外賣消費來自都市白領。
八球 / 頭條 /2017-09-29
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頭條從探魚到撒椒，開店成功率100%,打造“品類之王”究竟有什么訣竅？ | 案例
探魚，被譽為最文藝的烤魚店。首店開業(yè)當天，翻臺16輪。開業(yè)3年多，營業(yè)額超10億，門店數(shù)量達
Panda / 頭條 /2017-09-29
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頭條四個傻子做了中國餐飲界首創(chuàng)第一個生活化IP
四個傻子做了中國餐飲界首創(chuàng)第一個生活化IP,銘家故事10月3日在騰訊動漫平臺上線
佚名 / 頭條 /2017-09-28
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