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頭條兼職騎手全賠110元后,我終于明白搞定顧客配送是關(guān)鍵！

老子說(shuō)：“治大國(guó)，若烹小鮮。”意指治理大國(guó)就像烹飪美味的小菜一樣。從小處，可見(jiàn)大智慧。餐飲這

郁亮包子定律 / 頭條 /2018-01-22

頭條55萬(wàn)家，年產(chǎn)值2500萬(wàn)美元，海外中餐到底活的怎么樣？

那么，那些出海的餐廳究竟過(guò)的怎么樣？

Row / 頭條 /2018-01-22

頭條“鰻鰻”在火！這個(gè)小眾品類為何被那么多餐飲人看好？

有一個(gè)品類，它不像小龍蝦、酸菜魚(yú)、鹵鵝這些國(guó)民網(wǎng)紅，“身價(jià)”快速上漲，卻一直以平穩(wěn)的速度向上

簡(jiǎn)閱 / 頭條 /2018-01-22

頭條餐飲人需知，2018餐飲發(fā)展的9大趨勢(shì)| 餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九

今天，參某為大家整理了餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九的演講內(nèi)容《2018餐飲發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)》。

參某 / 頭條 /2018-01-20

頭條第五屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)完美落幕，餐咖們都碰撞出了啥火花？

2018年1月18日，第五屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)在深圳圣淘沙酒店隆重召開(kāi)！

參某 / 頭條 /2018-01-20

頭條

頭條稱霸近2萬(wàn)億元的早餐市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈?zhǔn)钦_的打開(kāi)方式

2017年國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模近4萬(wàn)億，在這巨大的市場(chǎng)背景下，早餐市場(chǎng)正在突飛猛進(jìn)的發(fā)展。

天機(jī) / 頭條 /2018-01-19

頭條餐廳員工都要回家過(guò)年怎么辦？你可以這樣科學(xué)排班

快過(guò)年了，很多餐廳在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中遇到的一個(gè)挑戰(zhàn)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)高峰時(shí)期缺員工、低峰時(shí)期員工多的問(wèn)題

區(qū)銳強(qiáng) / 頭條 /2018-01-21

頭條以潮粥薈為案例，談?wù)劤鄙巧板佒嗥奉惼凭直澈蟮纳S思考

剛剛過(guò)去的2017年里，粵菜小網(wǎng)紅“潮汕砂鍋粥、潮汕牛肉火鍋、潮汕鹵鵝”三者并駕齊驅(qū)在餐飲市

/ 頭條 /2018-01-21

頭條飯美美運(yùn)用區(qū)塊鏈追溯食品安全 供應(yīng)鏈當(dāng)真無(wú)懈可擊？

飯美美與暴風(fēng)新影達(dá)成區(qū)塊鏈技術(shù)服務(wù)合作，暴風(fēng)新影將基于BFC區(qū)塊鏈技術(shù)為飯美美APP提供全程

任思 / 頭條 /2018-01-21