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從商圈外賣第一到關(guān)門大吉,他做錯了什么?|餐飲界

頭條從商圈外賣第一到關(guān)門大吉,他做錯了什么?

做過外賣的都知道,配送是外賣至關(guān)重要的一環(huán),據(jù)我們所知很多商家都因客觀或主觀的原因,導(dǎo)致配送

鍋包肉 / 頭條 /2017-11-19

你的促銷海報做那么美,為啥消費者“心動不行動”?|餐飲界

頭條你的促銷海報做那么美,為啥消費者“心動不行動”?

所有的促銷廣告,一定要注意一個問題:消費者成本不能太高。

Vicki Hwang / 頭條 /2017-11-19

堂食向左、外賣向右,餐飲人正在被撕裂......你在哪邊?|餐飲界

頭條堂食向左、外賣向右,餐飲人正在被撕裂......你在哪邊?

現(xiàn)在店里只有廚房區(qū)域的燈亮著,大門緊閉,只留一個開窗,用來傳遞美團和餓了么的外賣盒。

大山 崔艷 / 頭條 /2017-11-19

炙手可熱的“餐飲 ”新業(yè)態(tài),70年前就被這家餐廳玩過了……|餐飲界

頭條炙手可熱的“餐飲 ”新業(yè)態(tài),70年前就被這家餐廳玩過了……

“餐飲+”無疑是現(xiàn)在餐飲行業(yè)的最熱門詞匯,餐飲+生鮮/超市/書店的新穎想法讓無數(shù)人躍躍欲試,

劉暢 / 頭條 /2017-11-18

一籠小確幸之后,廣式茶點還會成為下一個風(fēng)口嗎?|餐飲界

頭條一籠小確幸之后,廣式茶點還會成為下一個風(fēng)口嗎?

近年廣上深出現(xiàn)不少茶點專門店,作為粵菜酒樓里最具人氣的細(xì)分品類,茶點在文化底蘊、消費習(xí)慣、全

Lilo / 頭條 /2017-11-18

餐廳賣“軟色情”到底是春藥還是毒藥?|餐飲界

頭條餐廳賣“軟色情”到底是春藥還是毒藥?

前不久,上海網(wǎng)紅餐廳“叫了個雞”被罰了50萬,原因是低俗廣告宣傳。

王依 / 頭條 /2017-11-17

餐廳燈光直接影響進店率和營業(yè)額,這幾招你得會!|餐飲界

頭條餐廳燈光直接影響進店率和營業(yè)額,這幾招你得會!

好的餐廳照明設(shè)計,不僅可以營造良好的餐廳空間氛圍,而且能刺激、激發(fā)人的食欲,從而提升營業(yè)額。

/ 頭條 /2017-11-18

美食街入Shopping Mall成潮流,這一新業(yè)態(tài)的價值幾何?|餐飲界

頭條美食街入Shopping Mall成潮流,這一新業(yè)態(tài)的價值幾何?

美食街在現(xiàn)代社會是吃貨的天堂,也是一個城市的餐飲名片。

焦逸夢 / 頭條 /2017-11-18

“很高興遇見你”為什么和我們連說再見?|餐飲界

頭條“很高興遇見你”為什么和我們連說再見?

11月月初,明星餐廳、網(wǎng)紅餐廳、文藝主題餐廳三標(biāo)簽合一的“很高興遇見你”再次出現(xiàn)在食藥局的黑

王穎麗 / 頭條 /2017-11-18

黃太吉、叫個鴨子再“搞事”,開放加盟能否助其“回血”?|餐飲界

頭條黃太吉、叫個鴨子再“搞事”,開放加盟能否助其“回血”?

近日,沉默了一年的互聯(lián)網(wǎng)餐飲品牌黃太吉、叫個鴨子又回來“搞事情”了。

Eddy / 頭條 /2017-11-17

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