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重慶餐廳接假冒“食藥監(jiān)局”電話險上當(dāng)，三亞男子散播假消息被拘留！餐旅大事件30期|餐飲界

頭條重慶餐廳接假冒“食藥監(jiān)局”電話險上當(dāng)，三亞男子散播假消息被拘留！餐旅大事件30期

本周餐旅大事件，新鮮事兒起底大爆料！

小諾 / 頭條 /2016-08-28

開火鍋店不可不知的三件事|餐飲界

頭條開火鍋店不可不知的三件事

藥監(jiān)對餐廳前廳和后廚的面積比例有嚴(yán)格的規(guī)定，而且，目前并不區(qū)分不同業(yè)態(tài)。也就是說，人家才不管

餐飲聯(lián)盟 / 頭條 /2016-08-27

中式燒烤關(guān)店率70% ，活得滋潤的不足3%|餐飲界

頭條中式燒烤關(guān)店率70% ，活得滋潤的不足3%

由中國烹飪協(xié)會、中國烹飪協(xié)會快餐委員會、中國烹飪協(xié)會快餐委員會燒烤產(chǎn)業(yè)工作站、冰城串吧主辦的

徐慧 郭白玉 / 頭條 /2016-08-27

方便面也相愛相殺，行業(yè)大佬地位難撼動！ | 餐見|餐飲界

頭條方便面也相愛相殺，行業(yè)大佬地位難撼動！ | 餐見

同為快消產(chǎn)品，可口可樂與百事可樂的競爭顯得更為可敬，雖然兩者曾在廣告中互相調(diào)侃或挑釁，但它們

參某 / 頭條 /2016-08-27

粵菜正遭遇前所未有的考驗 全民麻辣將葬送粵菜？|餐飲界

頭條粵菜正遭遇前所未有的考驗 全民麻辣將葬送粵菜？

大眾點評網(wǎng)以2015年1月1日和2015年12月31日為時間點，對北京、上海、廣州、深圳的餐

佚名 / 頭條 /2016-08-26

“小南國”確定收購眾美聯(lián)9.82%股份|餐飲界

頭條“小南國”確定收購眾美聯(lián)9.82%股份

8月24日，小南國餐飲控股有限公司在香港召開特別股東大會，以85.57%的贊成投票確定正式收

崔曉林 / 頭條 /2016-08-26

星巴克如何運用大數(shù)據(jù)選址？餐飲人必須明白這2個關(guān)鍵點 | 摘錄|餐飲界

頭條星巴克如何運用大數(shù)據(jù)選址？餐飲人必須明白這2個關(guān)鍵點 | 摘錄

餐廳開店，選址是頭等大事，選錯店址的損失極大，不僅會浪費大量的開店資金和時間，還會錯失一些關(guān)

鶴九 / 頭條 /2016-08-26

禾綠壽司回轉(zhuǎn)帶上現(xiàn)蟑螂 此前曾被曝餿米炒飯|餐飲界

頭條禾綠壽司回轉(zhuǎn)帶上現(xiàn)蟑螂 此前曾被曝餿米炒飯

日前，記者接到消費者投訴稱，在禾綠回轉(zhuǎn)壽司雙安店用餐時看到回轉(zhuǎn)壽司吧臺上有蟑螂，并提供相關(guān)照

錢瑜 郭詩卉 郭白玉 / 頭條 /2016-08-25

大數(shù)據(jù)應(yīng)用時代，3個層面幫助餐廳進(jìn)行前期定位 | 摘錄|餐飲界

頭條大數(shù)據(jù)應(yīng)用時代，3個層面幫助餐廳進(jìn)行前期定位 | 摘錄

大數(shù)據(jù)已經(jīng)成為眾多餐飲企業(yè)經(jīng)營的利器，潛移默化地改變著當(dāng)今餐飲業(yè)的市場格局。

鶴九 / 頭條 /2016-08-25

自帶一瓶20多元的飲料 卻被商家收了80元的開瓶費|餐飲界

頭條自帶一瓶20多元的飲料 卻被商家收了80元的開瓶費

自帶了一瓶20多元錢的飲料，卻被商家收走了80元的開瓶費。近日，市民黃女士在市區(qū)某餐廳就餐時

佚名 / 頭條 /2016-08-24

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