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讓員工有干勁,餐飲老板最應該干好這兩件事|餐飲界

頭條讓員工有干勁,餐飲老板最應該干好這兩件事

員工沒有干勁,這就會導致整個團隊沒有干勁,企業(yè)沒有活力。那么,如何讓你餐廳里的員工充滿干勁與

勇哥講職場 / 頭條 /2017-10-15

做外賣這幾個細節(jié)一定要注意,倒閉或東山再起就看它了|餐飲界

頭條做外賣這幾個細節(jié)一定要注意,倒閉或東山再起就看它了

根據(jù)外賣平臺的規(guī)則,顧客下單3分鐘后取消訂單,商家可以拒絕退款。也就是顧客合理取消訂單的時間

安神 / 頭條 /2017-10-15

發(fā)獎金,給廚師配保姆留住員工?但論留人還是海底撈牛|餐飲界

頭條發(fā)獎金,給廚師配保姆留住員工?但論留人還是海底撈牛

用工荒,招聘難,是餐飲行業(yè)的老難題了。有餐飲老板說這是因為很多人要求高,期望值過高。但是為什

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-10-14

客源流失營業(yè)額不降反升?周渝食惦龍茗路店的運營秘密|餐飲界

頭條客源流失營業(yè)額不降反升?周渝食惦龍茗路店的運營秘密

當毗鄰的大型建材綜合市場突然關(guān)閉,在面臨失去30%的客源情況下,餐廳如何能夠保證營業(yè)額不下滑

參某 / 頭條 /2017-10-14

知識庫|史上最全鵝肝知識,餐飲人趕緊收藏!|餐飲界

頭條知識庫|史上最全鵝肝知識,餐飲人趕緊收藏!

鵝肝、魚子醬和松露并稱為“世界三大珍饈”,其中鵝肝就被美食家尊為是世界三大美味之首。今天紅餐

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-10-14

咖啡不比奶茶火,如何提高咖啡廳的營業(yè)額?|餐飲界

頭條咖啡不比奶茶火,如何提高咖啡廳的營業(yè)額?

客流量與客人人均消費額直接決定了營業(yè)額的高低,所以要提高營業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客

新浪 / 頭條 /2017-10-14

“后外賣時代”來臨!吳曉波談餐飲消費升級|餐飲界

頭條“后外賣時代”來臨!吳曉波談餐飲消費升級

根據(jù)艾瑞咨詢集團提供的《2016-2017中國在線餐飲外賣市場研究報告》顯示,2016年中國

搜狐 / 頭條 /2017-10-14

日料生魚片走俏中國:目前至少開有2萬家店面|餐飲界

頭條日料生魚片走俏中國:目前至少開有2萬家店面

日媒稱,從上世紀90年代起,日料店在以沿海為主的中國城市不斷增加。最初主要面向當?shù)氐娜毡救耍?/p>

參考消息網(wǎng) / 頭條 /2017-10-13

外賣村調(diào)查:一套證照幾家店共用,靠“潛規(guī)則”還能走多遠?|餐飲界

頭條外賣村調(diào)查:一套證照幾家店共用,靠“潛規(guī)則”還能走多遠?

幾乎每個大城市,都有至少一個無法示人的“外賣村”:經(jīng)營資質(zhì)模糊、衛(wèi)生環(huán)境堪憂。

藍心 / 頭條 /2017-10-13

津麥當勞超過100家餐廳升級,新晉星廚謝霆鋒烹制霆鋒酷辣雞腿堡|餐飲界

頭條津麥當勞超過100家餐廳升級,新晉星廚謝霆鋒烹制霆鋒酷辣雞腿堡

至今,麥當勞宣布在天津超過100家餐廳完成“未來2.0”升級,整合數(shù)字化、個性化和人性化的軟

網(wǎng)易新聞 / 頭條 /2017-10-13

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