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開餐廳,我該選什么樣的供應(yīng)商才靠譜?|餐飲界

頭條開餐廳,我該選什么樣的供應(yīng)商才靠譜?

有實(shí)力的餐企直接管理自己的供應(yīng)商,而更多的中小餐企需要對接、考察。我們走訪了信良記等供應(yīng)鏈企

韋柳坤 / 頭條 /2017-10-12

在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”|餐飲界

頭條在你喝下去之前,奶茶們都是“薛定諤的七分甜”

每次喝奶茶時,看到店員滿臉笑容地向我提出這個問題,我都十分驚恐:“天哪,我上次要的七分甜和上

楊彎彎 / 頭條 /2017-10-12

未來智能餐廳來了!無感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實(shí)|餐飲界

頭條未來智能餐廳來了!無感支付或?qū)⒆钕瘸涩F(xiàn)實(shí)

這是一家神奇的餐廳,忙碌的餐廳,卻沒有忙碌的服務(wù)員。入座后,顧客在智能餐桌比比劃劃就點(diǎn)好了菜

參某 / 頭條 /2017-10-12

如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的|餐飲界

頭條如何開一家公益性餐廳?這家女子監(jiān)獄餐廳是這樣做的

在哥倫比亞有一所女子監(jiān)獄,囚犯們在監(jiān)獄里開了一家餐廳,不僅廣受獄友們的歡迎,還吸引著高墻外的

國際狗仔 / 頭條 /2017-10-12

為什么那些“為了女朋友”的餐飲人全都成功了?|餐飲界

頭條為什么那些“為了女朋友”的餐飲人全都成功了?

當(dāng)我們聽過許多“為了女朋友”餐飲創(chuàng)業(yè)的故事后,突然發(fā)現(xiàn),“女人”這個詞對于創(chuàng)業(yè)成功的巨大意義

王建萍 / 頭條 /2017-10-12

門店形象升級后,沙縣小吃離“中國版麥當(dāng)勞”還有多遠(yuǎn)?|餐飲界

頭條門店形象升級后,沙縣小吃離“中國版麥當(dāng)勞”還有多遠(yuǎn)?

沙縣小吃很早就喊過要做中國麥當(dāng)勞這一口號,一直沒有實(shí)現(xiàn),6年前就開始謀求上市,但上市之路也不

焦逸夢 / 頭條 /2017-10-12

白領(lǐng)市場占外賣份額超8成,餐飲人該如何把握其中商機(jī)?|餐飲界

頭條白領(lǐng)市場占外賣份額超8成,餐飲人該如何把握其中商機(jī)?

誰說白領(lǐng)市場已經(jīng)沒有搞頭了?數(shù)據(jù)告訴你,超過80%的外賣消費(fèi)來自都市白領(lǐng)。

八球 / 頭條 /2017-10-12

《酸囧》酸菜魚強(qiáng)勢來襲!3大驚喜引來全城吃貨尖叫|餐飲界

頭條《酸囧》酸菜魚強(qiáng)勢來襲!3大驚喜引來全城吃貨尖叫

最近酸菜牛蛙的月餅很火?各大媒體爭相報道,酸菜牛蛙怎么能和月餅搭配呢?就連小編都覺得吃個月餅

深圳吃貨邦 / 頭條 /2017-10-11

得消費(fèi)者得天下!餐飲老板趕緊跟上這三大趨勢|餐飲界

頭條得消費(fèi)者得天下!餐飲老板趕緊跟上這三大趨勢

國慶長假各地的餐飲市場一片火爆,單單湖北的餐飲銷售就超過60億。另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,10月1日至

韓鑫 / 頭條 /2017-10-11

誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)?|餐飲界

頭條誕生于唐朝的隆江豬腳飯離品牌化之路還有多遠(yuǎn)?

隆江豬腳飯的歷史可追溯到唐代,據(jù)說是韓愈被貶潮州任職時,興辦教育,興修水利,還為潮州人民除掉

胡茵煐 / 頭條 /2017-10-11

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